Four électrique : Sélection des meilleurs produit avec comparatif

Une alternative pratique aux fours à gaz est le four électrique, un appareil ménager aux fonctions multiples et aux différents types de cuisson. Le four électrique est une machine nécessaire pour tous ceux qui aiment cuisiner et pour ceux qui veulent préparer des aliments sains et diététiques. Avec la diffusion des plaques de cuisson sans four, il est devenu de plus en plus nécessaire d’acheter des fours électriques portables qui remplacent de manière satisfaisante les fours classiques.

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Caractéristiques des fours électriques

Les fours électriques sont principalement statiques, émettant de la chaleur par l’intermédiaire d’éléments chauffants, généralement placés sur le fond et sur le dessus du four. Les boutons externes vous permettent de régler la température et de diriger la chaleur. Dans la plupart des cas, la chaleur peut être distribuée uniquement sur la grille inférieure, uniquement sur la grille supérieure ou sur les deux. Le gril supérieur est souvent utilisé pour un type de cuisson au gril, étant donné la proximité de la plaque avec l’élément chauffant supérieur, qui durcit la surface avec sa chaleur. Les fours électriques modernes offrent également un type de distribution de la chaleur, différent des trois classiques cités ci-dessus, appelé ” ventilé “. Avec ce type de cuisson, l’air chaud circule dans un ventilateur à l’intérieur du four. La cuisson ventilée est beaucoup plus rapide, surtout lorsque deux aliments sont cuits simultanément sur les étagères supérieure et inférieure. La cuisson statique n’est pas recommandée lorsque vous cuisinez deux plats, car l’un des deux sentira davantage la chaleur, en cuisant immédiatement, tandis que l’autre prendra encore plus de temps pour terminer. Les fours électriques sont composés extérieurement de plusieurs boutons, généralement trois : pour décider de la température, pour décider du type de cuisson et de la minuterie . Evidemment, le nombre de boutons peut varier en fonction des cuisinières et de ce qu’elles offrent. La porte est ouverte par une poignée, souvent entourée d’un matériau protecteur, non affecté par la chaleur, afin de vous protéger d’éventuelles brûlures lors de la préparation de vos plats. Dans la plupart des modèles, il y a une petite ampoule sur le devant, qui s’allume lorsque la cuisson est en cours, de sorte que même les plus petits peuvent sentir la chaleur émise par l’appareil.

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Comment fonctionne un four électrique

Lorsque nous réglons la température du four électrique à l’aide du bouton situé sur le devant, un signal est envoyé pour activer l’élément chauffant inférieur. Après la mise en marche, la température à l’intérieur du four est lue par un système de contrôle afin qu’elle ne dépasse pas la température requise. La tige de détection de la température envoie un signal à la carte électronique, en ajustant automatiquement le niveau de chaleur interne. Lorsque l’élément chauffant augmente la température, dépassant la température requise, l’alimentation électrique est interrompue, ce qui provoque le refroidissement de la chambre interne de manière à rester dans le niveau de chaleur requis, souvent affiché sur un cadran frontal, dans le cas de certains modèles. Les éléments chauffants sont constitués de fils entourés de gaines métalliques. L’énergie électrique chauffe les fils, qui à leur tour chauffent le métal dans lequel ils sont enveloppés. Les fours électriques sont équipés d’un ventilateur pour souffler de l’air chaud dans la chambre. Certains fours électriques peuvent inclure une fonction de convection que vous pouvez utiliser comme alternative lorsque vous le souhaitez. De nombreux fours électriques utilisent des commandes électroniques, mais pas tous. Certains modèles sont équipés de boutons qui vous permettent de sélectionner le type de cuisson que vous souhaitez pour préparer votre repas. La plus grande distinction entre les différents types de cuisson est entre le levain et la grillade. Habituellement, pour cuire n’importe quel type de plat, l’élément chauffant situé au fond est celui qui fonctionne, tandis que la fonction gril utilise l’élément supérieur. Le gril est conçu pour cuire les aliments de haut en bas. Les autres caractéristiques d’un four électrique sont assez évidentes, mais pas pour ce qui est insignifiant, en effet. La minuterie d’un four électrique vous permet de vous éloigner de la cuisine pour effectuer d’autres tâches à la maison ou plus simplement pour profiter du temps en compagnie de vos proches. Lorsque l’heure que vous avez fixée est épuisée, un son assez fort pour être entendu à l’extérieur de la cuisine vous avertira.

Qu’est-ce qui est inclus à l’achat d’un four électrique ?

Lorsque vous achetez un four électrique, dans la plupart des cas, surtout si l’on parle d’appareils plus professionnels et de grande taille, vous pouvez trouver à l’intérieur de l’emballage des éléments ajoutés qui faciliteront la préparation de vos repas. On trouve souvent des plateaux de différents types, comme des plateaux ronds spécialisés dans la préparation de la pizza, dans d’autres cas de simples plateaux rectangulaires, fabriqués avec des matériaux spéciaux qui les rendent antiadhésifs, de sorte qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser du papier de cuisson ou de les graisser avec de l’huile ou du beurre. D’autres éléments qui sont donnés à l’acheteur peuvent être des grilles réversibles, un égouttoir émaillé, une broche à rôtir avec poignée et bien plus encore.

Dimensions des fours électriques

Les dimensions des différents fours électriques produits et présents sur le marché sont très similaires entre elles mais diffèrent de modèles légèrement plus petits à des modèles légèrement plus grands. Leur taille est un élément fondamental à considérer avant d’acheter, surtout si vous n’avez pas beaucoup d’espace à l’intérieur de votre cuisine. Habituellement, la largeur de la plupart des fours électriques de cuisine varie de 50 cm à 55 cm. La hauteur minimale révélée dans ces appareils est d’environ 40 cm, ce qui les distingue des modèles plus hauts de quelques centimètres qui peuvent atteindre 45 cm de hauteur. La profondeur est la mesure qui varie le plus d’un modèle à l’autre de four électrique, enregistrant parmi les mesures minimales des modèles seulement 25 cm de profondeur, jusqu’à une mesure maximale de 35.

Points à considérer avant d’acheter un four électrique

L’achat de tout appareil électroménager pour votre cuisine est quelque chose qui mérite d’être planifié par vous et votre famille. Que vous achetiez un nouveau réfrigérateur ou même un four à micro-ondes, vous voulez que l’appareil vous donne exactement ce que vous voulez. Lorsqu’il s’agit d’acheter un four électrique, il y a de nombreux facteurs importants qui doivent sûrement être pris en considération. Tout d’abord, l’espace que vous avez dans votre cuisine. L’avantage des fours, c’est qu’ils existent en différentes tailles, ce qui permet de les placer sur n’importe quelle étagère libre. Si vous remplacez un four électrique que vous avez déjà en votre possession, vous n’avez qu’à conserver les mesures du précédent pour éviter de faire des erreurs lors de votre achat. Si vous achetez un four électrique pour la première fois, prenez soigneusement les mesures de l’espace dont vous disposez et que vous voulez utiliser pour votre nouvel appareil et faites attention aux mesures inscrites sur l’emballage. Certains modèles de fours électriques sont même offerts en différentes tailles, afin de répondre aux besoins de chacun. Un autre élément à considérer avant d’acheter est le type de cuisson que vous souhaitez obtenir de votre four. Les fours les plus professionnels ont également jusqu’à 7 types de cuisson. Si vous êtes une personne qui n’utilise que le gril et la cuisson simple, utilisez des modèles qui offrent le minimum de choix pour la cuisson. Cela vous permettra également d’économiser sur le prix total. Si, par contre, vous aimez expérimenter ou cuisiner différents types de plats, les modèles à réglages multiples sont définitivement pour vous. Pensez à ce que vous prévoyez cuire à l’intérieur du four, cela vous aidera à choisir le type d’appareil qui vous convient le mieux. Les caractéristiques de votre nouveau four doivent également être prises en compte. Certains fours ont des réglages qui sont absents dans d’autres modèles. Réfléchissez si vous voulez un four qui chauffe plus vite que les autres, pour les moments où vous êtes limité et où vous n’avez que quelques minutes pour préparer le dîner. Le temps de chauffe (souvent lié à la puissance de l’appareil) est également un élément essentiel à prendre en compte, surtout si vous êtes des personnes en déplacement. Certains modèles sont même équipés d’une fonction qui se spécialise dans le maintien au chaud des aliments. Si vous avez un horaire chargé et que vous devez cuisiner des heures avant un repas, le genre de four qui comprend ce réglage est parfait pour vous. Regardez toujours les caractéristiques des différents fours et comparez-les avec vos besoins pour faire un achat que vous ne regretterez pas. L’apparence du four est un facteur très important à considérer lorsque vous avez une cuisine avec des couleurs ou un thème particulier. Heureusement, de nombreux fabricants ont également pensé à ces hypothèses, en créant de larges gammes de fours électriques avec différents styles pour s’adapter à n’importe quel thème. Avant de procéder à votre achat, un autre élément se trouve sur la liste des caractéristiques à prendre en compte, à savoir l’économie d’énergie. Les fours électriques auront certainement une incidence sur votre facture mensuelle, surtout si vous les utilisez de façon intensive. Pour cette raison, votre choix devra se porter sur les modèles les plus économes en énergie. Vérifiez soigneusement le niveau de consommation de chaque four électrique, afin de pouvoir vous orienter dans l’utilisation que vous en ferez. Certains modèles étrangers de fours électriques ont également des prises qui ne sont pas faciles à utiliser dans votre maison. La solution est simple, l’achat d’adaptateurs simples ne posera pas de problème. Cependant, si vous n’êtes pas à l’aise avec un type de prise que vous ne connaissez pas, fiez-vous aux modèles qui sont conçus pour être alimentés par les prises de votre maison.

Avantages et inconvénients des fours électriques

Divers éléments distinguent un four électrique des fours à gaz ou des modèles encastrables plus grands. Tout d’abord, les fours électriques modernes sont de petits appareils qui ne prennent pas trop de place dans votre cuisine et constituent une alternative satisfaisante aux fours classiques. Comme ils sont électriques, ils comportent également de nombreux privilèges que les fours à gaz, par exemple, n’ont pas, comme la possibilité de choisir et d’ajuster la température de cuisson comme vous le souhaitez. En ce qui concerne la cuisson, les fours électriques offrent souvent un large éventail de choix pour la préparation de vos plats (tels que le levage, la thermo-convection, la cuisson traditionnelle, la grillade, la râpe, la décongélation, la rôtisserie, le maintien au chaud, etc.) ) sans vous gêner dans la préparation de certaines recettes. Les différents réglages des fours électriques, tels que la minuterie ou la fonction d’arrêt automatique, inclus dans certains modèles, facilitent votre vie quotidienne, en prenant soin de la préparation de vos plats tandis que vous pouvez consacrer un temps précieux à vos tâches, à votre maison, à vos loisirs ou à votre famille. La sécurité est l’un des éléments les plus marquants lors de l’utilisation d’un four électrique. Pratiquement tous les modèles sur le marché ont des formes de sécurité différentes, pour vous protéger et surtout vos enfants contre d’éventuelles brûlures. Les poignées sont souvent équipées d’éléments qui ne sont pas chauffés pendant la préparation. Cela vous permettra d’ouvrir et de fermer la porte principale sans utiliser de maniques et sans risque de vous brûler. L’arrêt automatique une fois le temps que vous avez réglé est écoulé, vous aidera à ne pas brûler vos plats, surtout si vous êtes distrait ou très occupé. Leur entretien et leur nettoyage sont également très faciles. Certains modèles ont des formes qui facilitent le nettoyage des parois intérieures, par exemple les bords intérieurs arrondis, en évitant de nicher de la nourriture ou de la graisse dans des endroits difficilement accessibles. Cependant, même les fours électriques ont des inconvénients à considérer lors de l’achat d’un tel appareil. Avant tout, ils sont électriques. Lorsqu’il y a une panne de courant due à un défaut quelconque ou lorsqu’il y a une panne de courant dans votre voisinage pour des travaux, le four sera complètement inutilisable. Dans ce cas, vous devrez trouver des méthodes de cuisson alternatives. Lorsque vous utilisez les deux étagères du four électrique, la chaleur n’est pas toujours répartie uniformément, au risque de brûler le repas à l’étage et de cuire celui du dessous plus lentement. Évidemment, avec les réglages les plus modernes des fours électriques, ce type de problème a été grandement réduit, vous permettant de choisir différents types de cuisson et de distribuer la chaleur comme vous le souhaitez. Un élément dont on peut se plaindre est la lenteur avec laquelle la température requise est atteinte. Contrairement aux modèles à gaz qui réchauffent immédiatement le repas à l’intérieur de la casserole ou de la poêle, les fours électriques prennent plus de temps à chauffer, bien qu’il existe des modèles qui ne prennent que quelques minutes pour atteindre la chaleur désirée. Le simple fait qu’il s’agisse d’appareils électriques indique clairement que leur utilisation augmentera le coût total de votre facture. Les modèles les plus modernes ont une fonction d’économie d’énergie ou ne permettent qu’une faible consommation d’électricité. Même si vous achetez un four électrique à faible consommation d’énergie, ils auront une incidence sur votre facture, surtout si vous en faites un usage intensif.

Comment savoir si vous avez besoin d’un four électrique

Le four électrique est un parfait assistant pour la cuisson de vos plats. Définitivement différent d’un four à gaz, qui fera cuire vos plats sans aucune attention pour votre repas. Le four électrique s’occupera de la cuisson des aliments pour vous. Il vous suffit de choisir le type de cuisson et de régler la minuterie. Certains modèles sont même équipés d’un système d’arrêt automatique et de maintien de la chaleur. Si vous êtes toujours en mouvement et avec mille engagements, le four électrique est certainement l’appareil qu’il vous faut pour préparer les plats de votre famille, sans vous priver de votre temps. Le four électrique vous pardonnera toute distraction, en pensant à la cuisson de votre plat et en vous protégeant de la source de chaleur, grâce à diverses options telles que des poignées protégées par des gaines non affectées par la chaleur ou l’auto extinction au fil du temps. Convient à tout type d’utilisateur, que vous soyez une femme au foyer, un travailleur ou un étudiant. Votre temps et vos repas seront en toute sécurité avec le meilleur four électrique.

Comment choisir le four électrique à acheter

Lorsque vous voulez acheter un four électrique, vous devez tenir compte de plusieurs facteurs. Tout d’abord, vous devez commencer par votre cuisine, c’est-à-dire mesurer l’espace réel disponible où ranger votre four électrique. Leurs mesures varient peu, en comptant une largeur entre 40 et 60 cm. Deuxièmement, vous devez penser à la façon dont vous utiliserez votre four. Si son seul but est de chauffer des plats ou de griller du pain, il est conseillé d’acheter les modèles les plus simples, les moins chers et surtout les plus petits. Si, par contre, vous voulez faire de votre four électrique un substitut total de votre four, il est conseillé d’acheter un modèle de plus grandes dimensions, avec une grande fonctionnalité et différents types de cuisson. Un autre élément à considérer est votre fréquence réelle d’utilisation du four. Si vous n’utilisez pas le four très souvent, il est conseillé de vous baser sur les modèles les plus économiques et les plus simples. Si, par contre, vous utilisez le four assidûment pour cuire vos plats, comme alternative aux fours à gaz exigeants, alors les modèles plus professionnels et plus grands sont le bon choix pour vous. Évaluez votre achat en fonction de l’utilisation que vous ferez de votre futur four électrique, en tenant compte des autres appareils déjà présents dans votre cuisine. Par exemple, si vous avez un four à micro-ondes, vous n’aurez besoin d’aucune des fonctions offertes par les cuisinières électriques. Analysez toutes les caractéristiques des produits proposés à la vente et sélectionnez en fonction des fonctions dont vous avez réellement besoin. Les différents modèles sur le marché se distinguent les uns des autres par diverses caractéristiques. Dans la plupart des modèles, on trouve maintenant un grand choix de types de cuisson, généralement la décongélation, la cuisson traditionnelle, la grillade, la râpe, etc. Choisissez le produit en fonction du type de cuisson qui vous intéresse et non en fonction du modèle qui offre le plus de cuisson. Si vous êtes une personne qui utilise principalement la cuisson et la grillade normales, nous ne recommandons pas un modèle professionnel qui offre jusqu’à 6 ou 7 types de cuisson différents. Votre choix doit également être orienté en fonction des accessoires inclus dans le four. Certains modèles, par exemple, sont équipés d’une plaque, de plateaux ou de dessus de pierre amovibles, particulièrement adaptés à la cuisson de la pizza. Si, par exemple, vous êtes un amoureux de la pâte, comme le pain ou la pizza, certains fours sur le marché ont même la fonction de pétrir et de lever, pour vous aider à faire cuire des sandwiches parfumés ou des pizzas savoureuses, comme s’ils étaient cuits dans des fours à bois. En plus de considérer la taille de votre futur four électrique, vous devez également penser à son aspect extérieur. Souvent, de nombreux modèles présentent un seul choix de couleurs et de styles. Autant que cela puisse sembler être une motivation à mettre en arrière-plan, l’apparence du four est également importante, devant l’adapter au style et au décor de votre cuisine. Certains de ces appareils sur le marché font un clin d’œil aux amateurs de vintage et des années 50, en créant des modèles qui rappellent pleinement les ancêtres de nos fours modernes. D’autres visent plutôt le style essentiel et moderne, caractérisé par des formes simples, des couleurs plates mais attirantes et la présence minimale de boutons ou de molettes sur le devant. Les styles et les couleurs sont nombreux à énumérer mais parmi les fours électriques que vous trouverez décrits dans cet article, il y aura certainement votre futur achat.

Les types de cuisson du four électrique

Comme mentionné ci-dessus, le meilleur four électrique est équipé d’une large gamme d’options de cuisson des aliments. Les modèles les plus simples, en revanche, en ont moins. Le nombre de programmes de cuisson a tendance à varier de 3 à 7 environ.

Comment nettoyer et entretenir le four électrique

Il est nécessaire de garder votre four électrique propre pour qu’il fonctionne correctement. De toute évidence, ils n’ont pas besoin d’être nettoyés à chaque fois que vous les utilisez. Il n’y a pas de moment précis où vous devez nettoyer cet appareil. Occupez-vous en dès que vous avez le temps. Certains modèles rendent le nettoyage vraiment facile, ayant des formes spécialement conçues pour faciliter le processus, comme les bords intérieurs arrondis, évitant l’emboîtement de toute forme de saleté dans les coins. L’accumulation d’aliments, de graisse ou de toute autre chose peut également empêcher la porte avant de votre four électrique de se fermer correctement. Une fermeture correcte de la porte est essentielle pour éviter les pertes de chaleur et pour faciliter la cuisson optimale du repas. Avant de commencer à nettoyer votre four, débranchez la fiche de la prise de courant. Lors du nettoyage d’un four, il convient de considérer dans la plupart des modèles que les parois sont munies d’un revêtement en aluminium et que, bien qu’elles soient très serrées, elles forment tout de même un habillage. Pour cette raison, n’utilisez pas d’écrans qui pourraient rayer ou enlever l’aluminium. L’idéal pour nettoyer l’intérieur d’un four est le chiffon classique avec de l’eau et un détergent au savon doux (spécialement conçu pour le nettoyage du four). En utilisant des nettoyants pour four, même les incrustations éventuelles seront éliminées sans problème, en évitant l’utilisation de mauvais détergents ou d’éponges qui compromettraient les fonctions de l’appareil. Après avoir passé le détergent, essuyer seulement avec de l’eau propre pour bien rincer. Faire suivre d’un chiffon sec pour enlever tout résidu humide. Évitez également les produits caustiques tels que la soude ou l’ammoniac qui pourraient corroder les parties internes du four.

Prix des fours électroniques

Les prix des fours électriques varient en fonction d’une multitude de caractéristiques, en commençant par celles de l’extérieur. Considérez également les offres de fours électriques à l’intérieur d’un magasin avant d’acheter. Le style avec lequel le four électrique a été conçu et construit peut légèrement influencer le prix global, surtout s’il est équipé d’éléments qui ne sont pas souvent utilisés. Certains fours ont des formes et des couleurs à thème, contrairement à d’autres qui ont un style plus simple et plus décontracté, de sorte qu’ils peuvent être adaptés à tout type de cuisine. La présence ou l’absence d’éléments extérieurs est un autre facteur qui influence le prix, comme la présence de détails composés de matériaux autres que le corps central. Par contre, ce qui affecte le plus le niveau de coût global de ces appareils est le nombre de programmes de cuisson fournis par l’appareil, ainsi que sa puissance en watts et son niveau d’économie d’énergie. Un autre détail important est la présence d’un double vitrage, pour éviter les pertes de chaleur, qui n’est malheureusement pas présent dans tous les modèles. A l’intérieur de l’emballage de certains fours électriques, il est possible de trouver des éléments supplémentaires qui vous faciliteront la préparation de vos plats et l’utilisation de l’appareil, surtout si c’est la première fois que vous en achetez un. Parmi les différents éléments que l’on peut trouver en plus, il y a le bac d’égouttage, les broches pour utiliser la rôtissoire, les grilles normales ou réversibles, ainsi que des plateaux de différents types (pour préparer la pizza, des plateaux antiadhésifs ou de simples plateaux rectangulaires). Certains modèles de fours électriques sont également adaptés pour vous aider à économiser l’énergie, promettant un faible niveau de consommation afin d’affecter votre facture mensuelle. Ce type d’attention est un autre détail qui influence souvent le coût de ces appareils. Les prix des fours électroniques sont très variables, le prix minimum est d’environ 30 euros jusqu’à un prix maximum d’environ 200 euros. Évidemment, si vous achetez en période de rabais ou dans un e-shop en ligne, vous pouvez trouver un prix légèrement inférieur au prix de liste. Profitez des offres de fours électriques pour pouvoir acheter un produit optimal à faible coût.