Cake-Pop !

Bonjour, voici une petite recette sucrée, simplissime et fortement addictive : Les cakes-pop!

Quézako me direz-vous? Ce sont des gâteaux en sucettes ! Cela fait un grand nombre d’années que ces petites gourmandises circulent sur tous les blogs ! Si vous voulez voir de magnifiques cake-pop, allez sur le site de la créatrice : Bakerella.

L’envie d’en faire, m’a prise avec ma petite nièce de 7 ans. Lors d’une sortie en famille, elle a assisté à un atelier chocolat/cake-pop. Quand elle s’est retournée vers moi : « Tataaaaaaaaaaaaaa, s’il te plaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaît!? »  Mon programme de l’après-midi était fixé!

Quelques courses, le temps de la sieste, pour une 20e de cake-pop

  • 1/2 marbré chocolat de la marque de votre choix,
  • 1 cs de mascarpone,
  • 200g de chocolat noir,
  • des vermicelles, décoration à gâteau,
  • 20e de tiges à sucettes.

1) Avec vos petites mains, émiettez le marbré dans un saladier.

2) Ajoutez le mascarpone, et mélangez!

3) Formez des petits boules, où vous enfoncez les tiges! Réserver en classe de neige (congélateur) pendant 5 à 10 min.

4) Faire fondre le chocolat au bain marie!Sortir les sucettes et les tremper dans le chocolat. Saupoudrez de décorations, et déposer sur une feuille de sulfurisé!

Réservez au frais en attendant de les grignoter!

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