Archives de catégorie : Végétarien

Soupe de carottes et de butternut.

Bonjour, aujourd’hui je vous présente une recette salée, simple mais délicieuse : soupe de carottes et butternut à la Féta. Déjà il faut savoir que je suis dingue de butternut!! Une courge délicieuse, au goût de noisette… J’en raffole, j’en … Continuer la lecture

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Guimauve à la vanille, maison!

Bonjour, aujourd’hui je vous présente une recette sucrée : de la guimauve maison! Une recette simplissime et vraiment, VRAIMENT, délicieuse!! Mais qui nécessite d’un thermomètre de cuisson… Sincèrement, on en trouve des pas chers (une 10e d’euro), et c’est un … Continuer la lecture

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Velouté au champignon

Bonjour, je vous propose aujourd’hui une recette salée, une petite entrée : Un velouté de champignon. pour 3 personnes : 6 gros champignons de paris, bien frais 1 gousse d’ail 1/2 oignon 15cl de vin blanc sec Bouillon de légumes … Continuer la lecture

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