Archives de l’auteur : Elsa

Gâteau moelleux et zébré!

Bonjour à tous, Voici une recette sucrée pour redémarrer l’année : Gâteau Zébré. C’est une recette que j’ai glissée dans un livret pédagogique pour une sortie/concert: Carnaval des animaux jazz! https://www.youtube.com/watch?v=3YQk5vDpXxI Le gâteau est extra moelleux!! Pour 6 personnes: 200 ml … Continuer la lecture

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Aubergines caramélisées

Bonjour, aujourd’hui je vous présente une recette salée japonaise : Aubergines caramélisées. Une recette délicieuse à accompagner avec des boulettes, ou croquettes de purée… ou encore du riz nature! Yumi ! yumi! comme ils disent au Japon ! Nous avons … Continuer la lecture

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Panna Cotta à la vanille et confit de poire

Bonjour, voici une petite recette sucrée facile et fraîche : Panna Cotta à la vanille et un confit de poire. Pour 4 personnes : 50 cl de crème entière 1 gousse de vanille 2 cs de sucre + 2 pour … Continuer la lecture

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